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簡単!ロゼプルダックの作り方
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コツ、ポイント
使用したプルダックは辛めですので野菜やおもちの量でお好みの辛さに調節してください。韓国でも大人気のロゼ料理です。
材料(2~3人分)
韓国惣菜bibim'のプルダック
1個
白ネギ
1/2本(お好みの量)
キャベツ
1/4玉(お好みの量)
牛乳
40ml
生クリーム
100ml
モッツァレラチーズ
120g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
韓国でも話題を呼んだロゼ料理を家で簡単に!使用した「プルダック」はサイト内「肉料理」のカテゴリーにあります!
白ネギ・キャベツをカットします。
プルダックは冷凍状態で数か所穴をあけ、パッケージに記載通り、電子レンジで温めます。
フライパンにサラダ油を引き、1と2を入れ炒めます。
キャベツが少ししんなりしたら、牛乳、生クリームを入れ軽く煮立たせます。
モッツァレラチーズを入れて程よく溶けたら完成。
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