韓国のおやつ!トックットッでトッポッキの作り方

韓国のおやつ!トックットッでトッポッキの作り方

韓国のおやつ!トックットッでトッポッキ

コツ、ポイント

トックトッ(韓国のお餅)を先に水に浸しておくのがポイントです♪その他、韓国の練り物(オムッ)はネットや輸入食品店などで販売しています^^ また、ラーメン(乾麺)を入れるとラッポッキにもなるので試してみてください!

材料(1~2人分)

  • 韓国惣菜bibimのトッポッキソース

    100g(※好みで調節)

  • トックトッ

    250g

  • 400ml

  • 白ネギ

    1本

  • オムッ(韓国の練り物)

    1枚

  • 1個

  • 白ゴマ

    少々

このレシピの生い立ち

韓国のおやつトッポッキを家で簡単に!使用した【トッポッキソース】はサイト内「調味料」のカテゴリーにあります!

  • 写真のようにオムッ(韓国の練り物)を三角にカットしておいてください。

  • 卵はお鍋に水をはり、中にいれてから火をつけ、12分間茹でてゆで卵にして殻を剥いておいてください。

  • トックトッは事前に約10分~20分くらい水に浸しておいてください。(鍋に入れる時、水をきってください。)

  • お鍋に水400mlを入れ、3で準備したトックトッを入れてください。

  • 韓国惣菜bibimのトッポッキソースを加え少し煮詰め、1でカットしたオムッを投入し、焦げないよう火にかけます。

  • 仕上げに白ネギをはさみでカットしながら入れ、ゆで卵を投入。少し煮詰めてネギに火が通ったらお皿にうつします。

  • 仕上げに白ごまを振りかけて完成です♪

Cpicon 韓国のおやつ!トックットッでトッポッキ by 韓国惣菜bibim'

トッポッキソース

 

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