チーズのびーる!辛ウマッ!チーズタッカルビの作り方
コツ、ポイント
チーズはお好みで量を増やしてください。辛い物が好きな方には「プルダック」がオススメです。チーズはオリジナルソースで味付けされた鶏肉と相性抜群です!お好みでキノコや好きな野菜を追加しても美味しいですよ♪
材料(2~3人分)
韓国惣菜bibim'のプルダック(or 春川タッカルビ)
1個
玉ねぎ
1/2個
白ネギ
1本
とろけるチーズ(お好みで量を調節)
約100g
このレシピの生い立ち
みんなでワイワイチーズタッカルビ!韓国料理好きにはたまらない「プルダック」または「春川タッカルビ 」は「サイト内「肉料理」のカテゴリーにあります!
玉ねぎは繊維に沿ってカットします。
白ネギも斜め切り、もしくは輪切りにカットします。
(プルダックもしくはタッカルビを事前解凍しておきます。)鍋に油をひいてお肉を炒めます。
お肉の塊が大きい場合ははさみなどでカットしてください。
1.2でカットした野菜を入れてさらに火を通します。
お肉や野菜に火が通ったらチーズをかけてフニャっと溶けるまで弱火にしてさらに過熱します。
少し溶けはじめたら火を切って蓋を閉じ、余熱でさらにチーズを溶かしてください。
余熱でチーズが溶けきったら完成です。