おやつにいかが?ソトクソトクの作り方!

コツ、ポイント

このソースは韓国惣菜bibim'オンラインサイトで販売中のキムマリともよく合います!ちなみにトッポッキ餅をチーズが中に入ったチーズトッポッキ餅に変えても美味しいですよ♪

材料(3本分)

  • トッポッキ餅

    9本

  • ソーセージ

    6本

  • A:ケチャップ

    大さじ3

  • A:コチュジャン

    大さじ1

  • A:水

    大さじ1

  • A:しょうゆ

    大さじ1/2

  • A:パルスイート(液体タイプ)

    大さじ3

  • A:ニンニクみじん切

    大さじ1/2

  • サラダ油・パセリ粉

    各 少々

このレシピの生い立ち

難易度高そうなチャプチェを手軽にご家庭で簡単調理!使用した【トッポッキ餅】はサイト内「韓国食品」のカテゴリーにあります!

  • 沸騰させたお湯にトッポッキ餅を3分程茹でてザルにあげます。※お湯は捨てずに!

  • 1で使用したお湯にソーセージを入れて2分程茹で、ザルにあげます。

  • 1・2で茹でた餅とソーセージを交互に串で刺します。

  • 少し多めの油をフライパンに引いて、3を両面カリッとさせる程度に焼きます。フライパンからあげ、お皿に置いておいてください。

  • フライパンにAをすべて入れ、混ぜながら焦げないように煮立たせてください。

  • 5ができたら4の表面に塗ってください。

  • パセリ粉を振りかけたら完成!

Cpicon おやつにいかが?ソトクソトク! by 韓国惣菜bibim'

今回使用した商品

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