韓国風チーズタッカルビピザの作り方
コツ、ポイント
本格的なPIZZAが自宅で!工程はとっても簡単!お肉に味付けがされているので切って、焼いて、のせるだけ♪ 今回は市販のピザ生地を使用しましたが、粉から生地を作ってもよし、トーストやナンなどにのせて生地違いのピザにしても美味しいですよ♪
材料(1~2人分)
韓国惣菜bibim’の春川タッカルビ
1個
エリンギ
1本
青ネギ
1本
玉ねぎ
1/4個
チーズ
お好みの量
ピザ生地21cm(市販の物)
1枚
ごま油(生地用)
少々
サラダ油(炒め用)
少々
※具材多めなのでお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
みんなで集まる時やお子様のおやつとしてぜひ韓国風ピザを作ってみてください♪使用したタッカルビはサイト内「肉料理」のカテゴリーにあります!
具材は写真のようにエリンギ・青ネギは斜め切に、玉ねぎは半月切にカットしておきます。
タッカルビは一口大もしくはお好みのサイズにカットします。ハサミで切るとまな板も汚れないので楽ですよ。
油を引いたフライパンに2のお肉を入れて、ある程度熱が通るまで炒め、さらに1の野菜を入れしんなりするまで炒めてください。
市販のピザ生地に薄くごま油を塗ります。
4のピザ生地に粗熱を取った3の具材をのせ、チーズをお好みの量のせて下さい。
オーブントースターで10~15分ほど様子を見ながら焼いてください。できれば途中、前後回転させるとムラ無く焼けます。
完成!本格的なオーブンがある方はそれで焼いても美味しく頂けます。※焼き時間はネットで検索し、オーブンの種類によります。