電子レンジで簡単！ケランチムの作り方
コツ、ポイント
ザルで卵をこすことでまろやかなケランチムに仕上がります。また、綺麗に型抜きしたい方は卵を流し入れる器にごま油を塗るといいです。
材料（2～3人分）
残ったスンドゥブスープまたはラーメンスープ
150ml
卵
4個
A:人参みじん切り
少々※お好みで
A: 青ネギ
少々※お好みで
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
韓国の定番家庭料理をおうちで簡単に！あのお店で出てくるケランチムをお手軽に電子レンジで作れます。レシピにはない、その他のオリジナル本格韓国料理も販売中！
卵を割って、白い部分(カラザ)を取り除き、よくかき混ぜます。
１でよく混ぜた卵を残ったースープに流し入れます。舌触りをなめらかにしたい方はザルにこしながら卵を流し入れて下さい。
スープと卵を混ぜてなじませます。
3の上に彩りでAを少しふりかけます。※Aは見た目用なのでなくてもOK。
電子レンジで600Wで2分温めます。
２分温めたあと、一度取り出し全体に火が通るようにかき混ぜます。そしてまた3分ほど電子レンジで温めます。※様子を見て調節して下さい。
全体に火が通ったら完成！ 残りスープで簡単な韓国風茶碗蒸し「ケランチム」の完成です。
