韓国鍋の定番!スンドゥブ代用のプデチゲの作り方
コツ、ポイント
今回プデチゲの定番で絶対外せないのがスパムとラーメンサリ!また、あまり馴染みの少ない材料ですが、ベイクドビーンズを入れる部分が本場感を出せますよ。業務スーパーなどに売ってるので探してみてください♪
材料(3~4人分)
韓国惣菜bibim’のスンドゥブチゲ
2個
スパム
1/2缶
ソーセージ
4本
豆腐(絹)
1丁~2丁
キムチ・ベイクドビーンズ
50g・大さじ2
玉ねぎ
1/2個
白ネギ
1本
スライスチーズ
1~2枚
ラーメンサリ
1袋
トッポッキ餅・青唐辛子
お好みで適量
このレシピの生い立ち
みんなで韓国の定番鍋を囲んでみてはいかがですか?使用したスンドゥブはサイト内「スープ」のカテゴリーにあります!
韓国惣菜bibim'の「スンドゥブチゲ」は事前に解凍しておいてください。
韓国惣菜bibim'の「スンドゥブ」は事前に解凍しておいてください。
鍋に材料を敷き詰めて解凍しておいたスンドゥブチゲを入れ煮込みます。
少し沸騰し、材料にある程度火が通ったら麺を割って入れてください。
麺がほぐれて他の具材にも火が通ったら完全です!